紫荆花蔬菜汁花卷
紫荆花蔬菜汁花卷是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“紫荆花蔬菜汁花卷”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫荆花蔬菜汁花卷。
菜式简介
今天，一连做了二个蔬菜汁花卷。用纯天然蔬菜汁揉面，做出华丽的花卷，健康又养眼。用蔬菜汁做面点，对于不喜欢吃蔬菜的孩子，是个让孩子变相吃蔬菜的好办法。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 普通面粉250克
- 酵母粉3克
- 菠菜汁120克
- 紫甘蓝汁120克
- 辅助料
- 植物油适量
- 鸡精适量
- 十三香适量
- 盐适量
- 蚝油适量
紫荆花蔬菜汁花卷的做法步骤
紫荆花蔬菜汁花卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸15分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖，而且开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。
3、面团无论是发酵前、还是发酵后都要揉至表面光滑，这样才能做出表面光滑的面点。