豆花鱼
豆花鱼是可可液块分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“豆花鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆花鱼。
菜式简介
这道菜用了2种主料，17种辅料，用时40分钟，打扫战场5分钟。作为正餐，第一次做这道菜，怕做砸了中午没菜吃，又花5分钟做了道素炒茼蒿做后备。结果:这道豆花鱼，口感麻辣鲜香、味道淳厚。我给自己一个小鼓励，加个鸡腿??。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑鱼900克
- 嫩豆腐2条
- 辅助料
- 洋葱1个
- 青辣椒4个
- 芹菜2根
- 大蒜2头
- 大葱1大根
- 八角2块
- 豆瓣酱1大勺
- 火锅底料1块
- 花椒粉2勺
- 四川辣椒面1勺
- 白芝麻1勺
- 小火葱2根
- 花生油适量
- 玉米淀粉适量
- 黑胡椒粉适量
- 盐适量
- 开水适量（100度）