冬瓜豆腐花蛤汤
冬瓜豆腐花蛤汤是昨日海棠依旧分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“冬瓜豆腐花蛤汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜豆腐花蛤汤。
菜式简介
冬瓜的清甜搭配上花蛤的鲜美,豆腐为清汤注入了几分浓郁,几缕姜丝去腥,入眼是一清二白,入喉是无穷回味,嗦一片花甲,喝一口汤,让人忍不住就一碗接一碗。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬瓜400克
- 花蛤200克
- 内酯豆腐400克
- 辅助料
- 虾干25克
- 姜少量
- 葱少量
- 蒜少量
- 料酒1大勺
- 盐适量