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茄汁炒面

菜谱编号:348-678
茄汁炒面是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁炒面”。
茄汁炒面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:250克洋葱:适量
豆角:适量番茄:一个
圆白菜:适量--
辅助料用量
调和油:适量盐:少许
生抽:少许--

茄汁炒面的做法步骤

  • 第二步:面条在开水锅里煮一滾捞出,过凉水备用。
  • 第一步:洋葱、番茄(去皮)切片,园白菜切丝,豆角切段备用。
  • 第五步:加入园白菜炒匀。
  • 第八步:开吃吧。
  • 第六步:再加入豆角翻炒。
  • 第三步:热锅凉油,炒香洋葱。
  • 第四步:加入番茄炒出红油。
  • 第七步:放入面条翻炒均匀,吸干汁水,加少许盐、生抽调味。
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