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【焖烧罐】温泉蛋沙拉佐优格酱

做菜达人@ShannonTsai
【焖烧罐】温泉蛋沙拉佐优格酱是ShannonTsai分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【焖烧罐】温泉蛋沙拉佐优格酱”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【焖烧罐】温泉蛋沙拉佐优格酱。
【焖烧罐】温泉蛋沙拉佐优格酱

菜式简介
  连续11周不是外卖就是外食(应酬)的日子,再加上除了上下班或不同楼之间的移动、根本没有运动,体重也快速飙升。趁着难得一日的喘息,走趟超市,给自己恢复轻食生活。今天的厨具:焖烧罐,真的是方便的小道具;每次减重就想到它 :p

耗时/难易度
口味清淡
工艺其他
耗时廿分钟
难度简单
主材料
红叶生菜200 克
圣女小番茄10 颗
鸡蛋1 个
辅助料
原味低脂优格1 小盒
热开水适量

【焖烧罐】温泉蛋沙拉佐优格酱的做法步骤

【焖烧罐】温泉蛋沙拉佐优格酱做法技巧/窍门/补充说明:

1· 今天的目标是做温泉蛋,所以只用焖烧罐焖10分钟;想吃全熟的白煮蛋,就焖40分钟 - 不比瓦斯炉烧水煮来得快,但上班倒是很方便。
2· 优格用咖啡滤纸过滤,一般过滤半小时就可以当成沙拉酱使用。喜欢浓稠口感的话、可以过滤1~2小时;如果要拿来沾炸物、甚至可以过滤4~6小时,但就要放在冰箱里过滤,不然天气热了容易变质。

菜谱标签:小菜

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