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小零食

菜谱编号:348-642
小零食是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小零食”。
小零食
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量淀粉:适量
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量

小零食的做法步骤

  • 第七步:压好的土豆饼。
  • 第三步:加入淀粉。
  • 第六步:擀成薄饼,用月饼模具压成圆形。
  • 第一步:土豆切片上锅蒸熟。
  • 第五步:揉成面团。
  • 第九步:炸至金黄捞出。
  • 第四步:加盐,胡椒粉。
  • 第八步:七成油温下锅炸。
  • 第十步:香脆薯片完成。
  • 第二步:压成土豆泥。
  • 第十一步:成品。
  • 小零食做法技巧/窍门/补充说明:

    如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些

    菜谱标签:小吃

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