辣炕大肉圆
辣炕大肉圆是【kx7748】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炕大肉圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大肉圆在家乡代表团圆的意思，多用在结婚回礼客人的礼品，主要用料为五花肉，草鱼，剁碎加适量的佐料捏成团上蒸锅蒸半熟。大肉圆可以做汤，也可炖菜，味道都很鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大肉圆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 料酒：1匙 | 味极鲜：1匙 |