馒头牛排鸡蛋堡
馒头牛排鸡蛋堡是【倩如意】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头牛排鸡蛋堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃多了快餐店的汉堡，换换口味，改馒头来做(其实是因为我们不吃快餐店)。看我小小馒头大变身～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老面馒头：一个 | 牛排：一片 |
| 鸡蛋：1个 | 生菜：一片 |
| 香菜：2-3根 | 黄瓜：2片 |
| 辅助料用量 | |
| 千岛酱：适量 | 番茄酱：适量 |
| 牛肉酱：适量 | -- |
馒头牛排鸡蛋堡的做法步骤
馒头牛排鸡蛋堡做法技巧/窍门/补充说明：
1·馒头一定要用老面馒头，筋道。不要用发得很蓬松的，那个不好吃。
2·只要自己喜欢，牛排猪排鸡排都可以用。培根也可以的。
3·加番茄也可以的，只是我个人不大喜欢，因为水分太多。
4·煎鸡蛋我一直都不喜欢用多油煎，平底锅滴两三滴就好。少油更健康。
5·牛肉酱咸鲜味香辣味的看自己心情。也可以用香菇酱，老干妈什么的。
答配菜谱：牛排与鸡蛋的做法