鱼香肉丝
鱼香肉丝是黄世仁61分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊300克
- 胡萝卜半根
- 干木耳5克
- 黄瓜半根
- 豆瓣酱1勺
- 淀粉1勺(腌肉)
- 料酒1勺
- 酱油1勺(腌肉)
- 胡椒粉0·5勺
- 葱适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 酱油1勺
- 蚝油1勺
- 米醋1勺
- 白糖1勺
- 淀粉0·5勺
- 清水3勺