芹菜叶炒鸡蛋
芹菜叶炒鸡蛋是阿汤小私厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芹菜叶炒鸡蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜叶炒鸡蛋。
菜式简介
这两天和芹菜较上劲了。原因是这菜是三舅家院子里自己种的,舅妈熬了三锅豆子埋到土里当肥料,名副其实的绿色食品。所以连一片叶子也不能浪费!
芹菜的清香和鸡蛋中的谷氨酸在热油的作用下所散发的鲜香完美交融……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芹菜叶200克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 胡萝卜少许
- 葱白少许
- 盐适量
- 食用油适量