野芹菜叶鸡蛋饼
野芹菜叶鸡蛋饼是尘封冰雪季分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“野芹菜叶鸡蛋饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的野芹菜叶鸡蛋饼。
菜式简介
野芹菜又叫水芹菜,主要生长在田边或沟渠,春季最嫩,野芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,水芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。野芹菜叶中所含的维生素C比茎多, 含有的胡萝卜素比茎部的含量高,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
野芹菜叶的吃法很多,可凉拌,煮汤······于是我就用叶子烙饼, 吃起来特别鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 野芹菜叶适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
野芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤
野芹菜叶鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
调味料按个人口味添加,喜欢香脆一点的饼可以把面糊适当调稀。