什香草土豆面包
什香草土豆面包是海之韵美食记分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“什香草土豆面包”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的什香草土豆面包。
菜式简介
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，有“地下苹果”之称。它有和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，降糖降脂，抗衰老等功效，是一种很适合食用的食材。将土豆泥和进面团里，使面包的营养更丰富，再加上由牛至叶、百里香和迷迭香晒干而成的什香草，它不但能给食物提香，而且能让人提神醒脑。面包的含糖量不高，不用担心吃了发胖哟。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆泥115克
- 面包粉290克
- 酵母3克
- 细砂糖15克
- 盐4克
- 鸡蛋1个
- 黄油20克
- 什香草0·5克
- 辅助料
- 水97克
什香草土豆面包的做法步骤
什香草土豆面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、不同面粉吸水性不同，水量仅供参考。
2、为了防止和面时面团升温过快，土豆泥放凉再用，使用冰水冰蛋和面，和面时，面包机盖子打开散热。
3、室温高的话，可以将面团取出放盆里，盖上保鲜膜在室温下发酵。
4、不同型号的面包机和面方法和时间有所不同。
5、各家烤箱脾气不同，温度仅供参考。
6、烘烤结束，面包取出放凉，未食用的面包放保鲜袋里室温保存。
菜谱标签：烘焙