薄片小锅巴
薄片小锅巴是碰碰心分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“薄片小锅巴”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄片小锅巴。
菜式简介
经常我们会因为计算错误，导致买的食材过多，尤其是像饺子皮和馄饨皮这样的，买多真不知要做如何用才好。饺子皮和馄饨皮不同的是一个皮厚一个则薄，饺子皮过多可以将多余的做成免擀面的葱油饼，而薄的馄饨皮则可以变成煎饼果子中的薄脆，零失败的操作，只要很短的时间，就能将馄饨皮巧妙转变为另一种美味食材。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 馄饨皮适量
- 辅助料
- 花生油适量
- 盐适量
薄片小锅巴的做法步骤
薄片小锅巴做法技巧/窍门/补充说明：
用馄饨皮炸薄脆，一是要注意火候，差不入锅几秒就可以捞起；二是可以抹少许盐和芝麻在面皮上入锅油炸可以带点咸味和香味。