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蛋黄肉松青团

做菜达人@清水淡竹
蛋黄肉松青团是清水淡竹分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蛋黄肉松青团”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄肉松青团。
蛋黄肉松青团

菜式简介
  春天来了,万物开始复苏,田野里“鼠曲草”也生长茂盛,鲜嫩鲜嫩的,尤其是清明前还没开花的时候,当地人俗称“青”,摘点回家做青团又香又好吃。青团一般做咸甜两种,这次换种口味,做了咸蛋黄肉松馅的,外皮软糯,内馅咸香可口,很美味。

耗时/难易度
口味蒜香
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
咸蛋黄适量
肉松适量
糯米粉适量
面粉适量
辅助料
鼠曲草适量

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