蛋黄肉松青团
蛋黄肉松青团是清水淡竹分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蛋黄肉松青团”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄肉松青团。
菜式简介
春天来了,万物开始复苏,田野里“鼠曲草”也生长茂盛,鲜嫩鲜嫩的,尤其是清明前还没开花的时候,当地人俗称“青”,摘点回家做青团又香又好吃。青团一般做咸甜两种,这次换种口味,做了咸蛋黄肉松馅的,外皮软糯,内馅咸香可口,很美味。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 咸蛋黄适量
- 肉松适量
- 糯米粉适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 鼠曲草适量