虎皮鹌鹑蛋红烧肉
虎皮鹌鹑蛋红烧肉是赵姐美食号分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“虎皮鹌鹑蛋红烧肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮鹌鹑蛋红烧肉。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鹌鹑蛋250克
- 辅助料
- 猪肉250克
- 八角少许
- 冰糖少许
- 桂皮适量
- 姜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 蒜适量
虎皮鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤
虎皮鹌鹑蛋红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
鹌鹑蛋凉水里泡一会再煮，煮好过凉水，最好加冰块浸泡一会儿，这样好剥皮，蛋很完。