碟中花—玉米面蒸饺
碟中花—玉米面蒸饺是诗心分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“碟中花—玉米面蒸饺”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的碟中花—玉米面蒸饺。
菜式简介
平时包饺子的时候,偶尔也会买现成的饺子皮,但一般都是自己擀。在擀这个饺子皮之前,我看见家里还剩下一点点的玉米面,一下心血来潮,把它加进了面粉里。而且还加了胡萝卜汁来调颜色。结果先包好的饺子煮熟以后,色彩还是挺漂亮的。所以后来剩下的几个皮,我就把它做成了花朵。觉得挺美,希望这朵碟中花能给你带来好胃口。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺调味
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 玉米面50克
- 辅助料
- 瘦肉适量
- 芹菜2颗
- 莲藕半个
- 葱白少许
- 姜末少许
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量