炸酱面
炸酱面是米拉Miira分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“炸酱面”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸酱面。
菜式简介
今来一款：家庭版的炸酱面！每一口都超级满足，肉香裹着酱香，搭配劲道爽滑的面条，美味极了！儿子吃了美美一大碗????知乎过瘾！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 手擀面适量
- 猪肉适量
- 炸酱面专用酱半袋
- 黄豆酱两大勺
- 葱适量
- 香菇适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 辅助料
- 油适量
- 五香粉适量
- 辣椒粉适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 醋适量
炸酱面的做法步骤
炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒制酱料一定不能炒过和糊锅，影响口感哦！
2、酱料盐足够，无需多加！当然因各自口味决定！