五香油茶
五香油茶是黄小厨私房手作分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“五香油茶”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香油茶。
菜式简介
最早喝油茶是小时候家门口
总经过一个老大爷骑着三轮车
上面放着一个看似像茶壶
但非茶壶一样的大长嘴壶????
晃一晃呼噜倒出一碗有芝麻和花生的咸面糊
5毛一碗喝的肚子圆鼓鼓????
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 自制油茶粉50克
- 辅助料
- 食用油适量
- 水适量
- 盐适量
五香油茶的做法步骤
五香油茶做法技巧/窍门/补充说明:
1、油茶的制作需要注意的是不要太粘稠,也不要太稀,粘稠了糊嘴,稀了口感太淡。
2、煮制时太粘稠可以慢慢加水,稀了可以再搅拌面糊往锅里加。
3、用炒制的方法制作时,可用花生油或牛油更加香喔。
相关食材:香油