羊角葱炒鸡蛋
羊角葱炒鸡蛋是大海微澜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“羊角葱炒鸡蛋”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊角葱炒鸡蛋。
菜式简介
大葱是生活中很普通的调味品和蔬菜，一年四季都有，但是只有春天的葱是一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候。尤其是羊角葱经过一个季的冬藏，越过零下几十度的低温，吸收了整个冬天的日月精华，当大地复苏，春天到来，在北方它是最先上市的蔬菜，由于气候和土壤的关系，已不再只是香料而是特殊的补品，它可以帮助人们恢复身体机能，补给热量，特别是贫血、低血压和怕冷的人，更应该多吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊角葱1把
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
羊角葱炒鸡蛋的做法步骤
羊角葱炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
春天的羊角葱最富营养，最有葱味，与鸡蛋也是最佳搭档，非常鲜嫩清香，这菜简单又美味，营养又保健，老少皆宜。