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炒面疙瘩

菜谱编号:346-449
炒面疙瘩是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒面疙瘩”。
炒面疙瘩
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
胡萝卜丁:适量黄瓜丁:适量
肉丁:适量盐:5克
生抽:2勺鸡精:5克
葱末:适量姜末:适量
食用油:适量--

炒面疙瘩的做法步骤

  • 第十三步:下入面疙瘩。
  • 第六步:在切成小块。
  • 第十步:锅中热油放入肉炒熟。
  • 第十二步:下胡萝卜丁翻炒。
  • 第九步:煮好的面疙瘩下凉水冲凉。
  • 第四步:胡萝卜 黄瓜 肉 都切成小块。
  • 第五步:把醒好的面团擀成一厘米厚的饼切成条。
  • 第十四步:下黄瓜加盐和生抽翻炒均匀。
  • 第十一步:下葱姜末炒香。
  • 第三步:和成面团醒十分钟。
  • 第十六步:出锅了 成品图。
  • 第二步:加凉水。
  • 第八步:下入面疙瘩煮熟。
  • 第一步:面粉放入容器中加一个鸡蛋。
  • 第十五步:加鸡精翻炒均匀即可。
  • 第七步:锅中烧水。
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