虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜
虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜是蓝色南半球分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜。
菜式简介
平常很少买丝瓜，因为在适合季节自己种朋友也有种，我种的吃完了之后朋友还会陆续会给我一些，所以最近家里丝瓜不断。某天，在超市见到一条巨大的丝瓜而且好便宜实在忍不住买了回来，想看看丝瓜长这么大是否会老了不好吃？结果没想到这条重达700多克的丝瓜居然还很嫩！家里刚买了一包虾仁，用来搭配朋友自制的XO酱蒸着吃效果相当好！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜700克
- 辅助料
- 蒜头适量
- XO酱少许
- 喜马拉雅盐适量
- 生粉少许
- 胡椒粉少许
- 橄榄油半碗
- 虾仁适量
虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜的做法步骤
虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸的时候需要大火，6分钟即可熟透。2、若碟子够大，丝瓜或切短一些。3、淋上生粉桨吃起来口感更好。