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芝麻薄饼

做菜达人@南京欧米奇西点学校
芝麻薄饼是南京欧米奇西点学校分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“芝麻薄饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻薄饼。
芝麻薄饼
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
蛋清300克
230克
植物油120克
低筋面粉150克
白芝麻200克
辅助料
黑芝麻适量

芝麻薄饼的做法步骤

芝麻薄饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、用上下火150度烤25分钟左右,烤成金黄色即可出炉。中间有白色的表示还没烤好
2、饼干一定要小火烘焙,烤好放凉后马上装到密封罐或者是保鲜盒中,久了就回回潮,阴凉处可以放很久。若是潮掉的饼干再放入烤箱内再烤一下就立马又脆了。

菜谱标签:烘焙
相关食材:芝麻

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