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蒜蓉空心菜

做菜达人@石头??麻麻
蒜蓉空心菜是石头??麻麻分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜蓉空心菜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉空心菜。
蒜蓉空心菜

菜式简介
  春季是钙流失最严重的,所以,在这个季节就要多吃一些新鲜的绿色食品,远离不健康的东西……

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
空心菜1捆
辅助料
5瓣
食用油适量
干辣椒2个
蚝油1勺
鸡精少许

蒜蓉空心菜的做法步骤

蒜蓉空心菜做法技巧/窍门/补充说明:

特别提示:1·蒜和辣椒不能炒糊
2·一般绿叶菜不需要炒制时间太长,会影响口感
3·最后再次加入蒜末是为了提升整道菜的口感更细腻
4·加入蚝油后就不需要再加盐了,因为绿叶菜不吃盐,蚝油本身自带咸味,再加盐会让菜品太咸

相关食材:空心菜

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