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醋溜花甲

做菜达人@Sue001_dsf
醋溜花甲是Sue001_dsf分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“醋溜花甲”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜花甲。
醋溜花甲

菜式简介
  中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用,但脾胃虚寒的人不宜多吃。花甲多半以香辣食之,奈何家中小女偏向于酸,故而醋溜之!??

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
花甲600克
辅助料
生姜适量
大蒜适量
适量
适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量
白糖适量
香菜适量
小红椒适量
花椒适量

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