醋溜花甲
醋溜花甲是Sue001_dsf分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“醋溜花甲”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜花甲。
菜式简介
中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用,但脾胃虚寒的人不宜多吃。花甲多半以香辣食之,奈何家中小女偏向于酸,故而醋溜之!??
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花甲600克
- 辅助料
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 醋适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 香菜适量
- 小红椒适量
- 花椒适量