趣多多
趣多多是初味日记分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“趣多多”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的趣多多。
菜式简介
国民有一种喜爱的零食饼干
那就是大名鼎鼎的“趣多多”
酥脆的饼干搭配一颗颗甜蜜的巧克力豆
不论男女老少为它着迷
饼干算是烘焙里边成功率最高的
所以在家也能轻松自制趣多多
从准备到出炉不到半小时，非常得瑟
文末关于制作趣多多的小唠叨一定要看哦！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油80克
- 低筋面粉200克
- 红糖30克
- 细砂糖30克
- 鸡蛋1个
- 香草精几滴
- 黑巧克力50克（巧克力豆）
- 小苏打3克
- 辅助料
- 盐1小撮
趣多多的做法步骤
趣多多做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄油要提前室温软化。
2、鸡蛋要用常用的鸡蛋，尽量不要使用冷藏鸡蛋，会让打发的时候产生水油分离的现象，如果产生此现象也不要紧，隔一盆温热水，快速搅拌均匀就好。
3、本方子可能偏甜，但看个人口味，我给几个朋友尝尝，有的人觉得刚刚好，有的觉得偏甜，如果不喜欢吃那么甜的，细砂糖、红糖可适当各减5~10g。
4、可用烘焙黑巧克力或耐烤巧克力豆。
5、做好的饼干放在密封保鲜罐内，放上一包防潮剂，可保存1个月哦！