冇蟹炖田七
冇蟹炖田七是爱烹饪D馋猫分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“冇蟹炖田七”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冇蟹炖田七。
菜式简介
蟹是餐桌上的佳肴，同时还有一定的食疗价值，中医认为蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴等功效，所以在潮汕地区也有这样的传统：当孩子在十五六岁长身体的时候，父母就会用“冇蟹”即是专挑不结实的青蟹来炖田七，让孩子食用，据说可以起到去瘀生新、促进发育的效果。
今天又买了老贵的绳子，可能吃冇蟹吃到有点“傻冇”??
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 青蟹300克
- 辅助料
- 瘦肉50克
- 田七适量
- 盐适量