菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉是sourcehe分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“菠萝咕噜肉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕噜肉。
菜式简介
炒肉的时候加点水果,是粤菜的习惯。炒里脊肉的时候加菠萝,是粤菜的经典,闻名海内外,叫做菠萝咕噜肉。猪肉外酥里嫩,酸甜适口,非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 菠萝500克
- 猪肉300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐3克
- 生抽1ML
- 番茄酱30克
- 生粉5克