锡纸烤排骨
锡纸烤排骨是爱美的家分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“锡纸烤排骨”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的锡纸烤排骨。
菜式简介
贞是我相识近十年的好友,回想起初到昆山时,我们每天一起搭乘往返于公司的班车,40分钟的车程有贞的相伴从不会感觉枯燥乏味,无话不谈的我们彼此倾诉关于工作,生活,家人,爱人……
我眼中的她近乎完美,除了不爱下厨外可以算是内外兼修的职场白领兼贤妻良母,太爱干净的她不能容忍厨房的油污还有飘荡在家里的油烟味,其实这些在我眼中不就是正常家的味道吗?在这方面我还要继续努力,让这个爱家的小女人也能时常用美味把家的味道营造的更加温馨。
今天这道锡纸烤排骨就是一道巧妙制作完全避免油烟侵扰的美味,用锡纸将腌制入味的排骨及酱汁紧紧包住,绝不让香味半点外漏,烤好食用时打开锡纸香味瞬间释放,眼前的这块排骨怎不让人垂涎欲滴。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肋排适量
- 辅助料
- 姜适量
- 大葱适量
- 蒜适量
- 叉烧酱适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 蜂蜜适量
- 黑胡椒适量
锡纸烤排骨的做法步骤
锡纸烤排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、用这个方法烤鸡腿,鸡翅也非常好吃。
2、用锡纸包排骨时锡纸可稍微剪大一点,形状没有关系,包紧不要漏汁就行。
3、没有叉烧酱不放也行,只是味道稍显不足。
4、各家烤箱温度不同,烘烤温度请适当调整。
相关食材:排骨