老面馒头
老面馒头是伊悠悠分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“老面馒头”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老面馒头。
菜式简介
老面馒头，有嚼劲。可夹榨菜吃，也可夹炼乳吃。
老面团:做酵母馒头时，取50克发好的小面团，用保鲜袋装好，放冰箱冷藏三四天，做老面馒头时揉在一起。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 老面团50克
- 辅助料
- 水90克
- 食用小苏打少量
菜式简介
老面馒头，有嚼劲。可夹榨菜吃，也可夹炼乳吃。
老面团:做酵母馒头时，取50克发好的小面团，用保鲜袋装好，放冰箱冷藏三四天，做老面馒头时揉在一起。