快手葱油拌面
快手葱油拌面是黄小厨私房手作分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“快手葱油拌面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的快手葱油拌面。
菜式简介
忙碌的时候随手一来
便是一餐饭
之前我做私房外卖时
曾把这个葱油拌面免费送过
那时候用的是我们当地的烩面
熬制的葱油程序以我们当地口味为主稍微改了点做法
以至于味道不是那么的理想
经过多次学习与地道老上海老师的交流,把之前那些错误程序改掉
这才是真正葱油拌面的味道……
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 细面条100克
- 秘制葱油汁50克
- 辅助料
- 小葱适量
快手葱油拌面的做法步骤
快手葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明:
1、葱油的用量,依个人口味添加,添加前需要搅拌均匀,要有油有酱料喔!
2、喜欢吃凉面的,面捞出时可以过下冷水喔,而且过冷水也不容易粘在一起!