鸡蛋肉片藜麦饭
鸡蛋肉片藜麦饭是食·色分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“鸡蛋肉片藜麦饭”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋肉片藜麦饭。
菜式简介
藜麦是一种口感非常好的粗粮，也无需提交浸泡处理。藜麦的血糖生成指数比大米低很多，同样吃一碗饭，食用藜麦的餐后血糖较大米更平稳，不容易引起饭后困倦。最重要的是，藜麦虽是一种植物类食物，却与动物类食物一样，具有优质蛋白。
一下子就被这个藜麦饭吸引。正好还有些瑶柱，份量少了些，又把最后那点海米一同加上。冰箱里一堆肉，独独没有生猪肉，懒得去买这么一点点，想必鸡胸肉也是不错的替代品。制作其实很简单，只是不知道电饭煲焖饭到底要多久，估摸着时间差不多了，便不时去查看。也不知道是什么时候开始倒计时的，发现的时候已经只有最后几分钟了。不过，蛋液易熟，倒是没多大影响。
饭成出锅，撒上少许胡椒粉，再加一把葱花，顿感食欲倍增。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 鸡胸肉75克
- 大米100克
- 藜麦75克
- 瑶柱15克
- 海米15克
- 辅助料
- 玉米油适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉少许
- 葱花适量