玉米羹

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玉米羹是香飘我家厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“玉米羹”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米羹。

玉米羹

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺煮; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 玉米片50克; 白糖1匙; 鸡蛋2个

辅助料: 淀粉1匙

玉米羹的做法步骤

玉米羹做法技巧/窍门/补充说明：

看似很简单的玉米羹，一定要掌握倒入鸡蛋液的时间，融化的淀粉烧开后，一定要关火，这个时候倒入鸡蛋液后慢慢搅拌均匀，利用锅中的余温就把鸡蛋烫熟了，而且鸡蛋嫩，还托丝。

菜谱标签：羹类

相关食材：玉米

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