原创升级版“可乐鸡翅”～不一样的做法，烧出不一样的美味!

做菜达人@私厨云邸

原创升级版“可乐鸡翅”～不一样的做法，烧出不一样的美味!是私厨云邸分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“原创升级版“可乐鸡翅”～不一样的做法，烧出不一样的美味!”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的原创升级版“可乐鸡翅”～不一样的做法，烧出不一样的美味!。

菜式简介
　　“可乐鸡翅”几乎是人人喜爱的一道美食，其做法简单，容易上手。这种方法做的可乐鸡翅，与其它可乐鸡翅做法略有不同。不需炒糖色，也同样能达到色泽红亮的效果。先用兑好的料汁烧，入味上色后，再烹入可乐，不仅颜色鲜亮诱人，味道也很特别，汁收到最后，有点象蜂蜜柚子茶的浓度，盛盘前将鸡翅沾满浓汁，香浓美味!蜜香的味道回味无穷。

耗时/难易度: 口味甜香; 工艺烧; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 鸡翅7个; 可乐1桶

辅助料: 葱5克; 姜5克; 蒜5克; 盐少许; 蚝油2勺; 海鲜酱油2勺; 生抽L勺; 蜂蜜半勺; 白胡椒粉少许; 冰糖5粒; 老抽2克; 白熟芝麻少许; 香葱L根

原创升级版“可乐鸡翅”～不一样的做法，烧出不一样的美味!的做法步骤

原创升级版“可乐鸡翅”～不一样的做法，烧出不一样的美味!做法技巧/窍门/补充说明：

煎鸡翅时油不用太多，别煎太老，太老鸡翅会硬、口感不软嫩。汤汁里加了白胡椒粉就没放大料、花椒。汤汁提前兑好，这个比例味道很好。根据个人口味也可用黑胡椒代替白胡椒粉，口味会更加独特。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡翅

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