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卤煮鹌鹑蛋

菜谱编号:342-408
卤煮鹌鹑蛋是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤煮鹌鹑蛋”。
卤煮鹌鹑蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
桂皮:适量香叶:适量
花椒:适量八角:适量

卤煮鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第三步:开小火再煮5分钟。
  • 第四步:卤水泡几个小时,入味后捞出。
  • 第五步:成品。
  • 第二步:稍放凉后,磕碎所有蛋壳,重新放入锅中,放入所有调料。
  • 第一步:鹌鹑蛋洗净,放锅中煮5分钟。
  • 相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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