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卷筒粉

菜谱编号:342-177
卷筒粉是【花開十三月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷筒粉”。
卷筒粉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量胡萝卜:适量
豆角:适量木耳:适量
韭菜:适量--
辅助料用量
凉皮:600克--

卷筒粉的做法步骤

  • 第五步:拿出买回的凉皮,大概一勺馅卷一个,左右折回然后卷起来。
  • 第四步:起锅前放入酱油、耗油以及盐调味。
  • 第二步:接着分别把木耳、胡萝卜、豆角、韭菜切碎倒入一个盘里。
  • 第三步:大火把料一起倒入炒熟。
  • 第六步:手快的话,十几分钟就能卷完一斤凉皮了。可以直接吃,也可以配酱汁。
  • 第一步:把肉剁碎(别用绞肉机,手动比较有颗粒感)。
  • 卷筒粉做法技巧/窍门/补充说明:

    馅料可以随意搭配,但尽量选吃起脆口的。

    菜谱标签:小吃

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