萨米特卷筒披萨
萨米特卷筒披萨是萨米特分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“萨米特卷筒披萨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萨米特卷筒披萨。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 高粉60克
- 低粉20克
- 细盐1·5克
- 酵母1·5克
- 温水40克
- 橄榄油3克
- 辅助料
- 鸡胸肉50克
- 奥尔良烤肉料3·5克
- 水3·5克
- 小苹果1个
- 核桃仁适量
- 番茄酱1大勺
- 马苏30克
- 披萨草少许
萨米特卷筒披萨的做法步骤
萨米特卷筒披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1.饼皮冷藏定性,可以防止回缩;
2.饼皮放入披萨盘前,披萨盘要抹油,以免粘连;
3.铺材料之前,将饼坯扎一些小孔,可以防止受热时饼坯膨胀;
4.切忌脆皮披萨面皮不要加糖,否则糖会增加面团中酵母的膨胀,无法达到饼皮薄脆的效果。
菜谱标签:小吃