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萨米特卷筒披萨

做菜达人@萨米特
萨米特卷筒披萨是萨米特分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“萨米特卷筒披萨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萨米特卷筒披萨。
萨米特卷筒披萨
耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
高粉60克
低粉20克
细盐1·5克
酵母1·5克
温水40克
橄榄油3克
辅助料
鸡胸肉50克
奥尔良烤肉料3·5克
3·5克
小苹果1个
核桃仁适量
番茄酱1大勺
马苏30克
披萨草少许

萨米特卷筒披萨的做法步骤

萨米特卷筒披萨做法技巧/窍门/补充说明:

1.饼皮冷藏定性,可以防止回缩;
2.饼皮放入披萨盘前,披萨盘要抹油,以免粘连;
3.铺材料之前,将饼坯扎一些小孔,可以防止受热时饼坯膨胀;
4.切忌脆皮披萨面皮不要加糖,否则糖会增加面团中酵母的膨胀,无法达到饼皮薄脆的效果。

菜谱标签:小吃

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