肉末豆腐
肉末豆腐是妖妖~??分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉末豆腐”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末豆腐。
菜式简介
做这道菜适合选择嫩豆腐,又称水豆腐,质地细腻弹性好,做出来的口感也十分鲜美,没有臭豆腥味儿。这道菜虽然看上去颜色红,却并没有想象中的辣,喜欢辣的朋友可以加一些干辣椒进去,更有味儿。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐一块
- 猪肉一块
- 豆瓣酱一勺
- 辅助料
- 小葱一根
- 姜一块
- 蒜几粒
- 花椒少许
- 盐一勺
- 味精少许