海参蒸蛋
做菜达人@阳光明媚99
海参蒸蛋是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“海参蒸蛋”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参蒸蛋。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 即食海参75克
- 鸡蛋2个
- 温水120克
- 生抽5克
- 香油3克
- 辅助料
- 香葱5克
海参蒸蛋的做法步骤
海参蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:温水和鸡蛋的用量是1:1的比例,过筛后的鸡蛋液没有小气泡蒸出来会非常的细嫩。