尖椒鸡

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尖椒鸡是不容错失分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“尖椒鸡”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒鸡。

尖椒鸡

菜式简介
　　辣冒汗

耗时/难易度: 口味超辣; 工艺爆; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 三黄鸡半只; 美人椒适量

辅助料: 姜2块; 蒜3瓣; 菜籽油适量; 老抽适量; 生抽适量; 藤椒油适量; 食盐适量; 小红椒5个; 白糖适量; 麻辣鲜1匙; 秋霞红辣油1勺; 料酒适量

尖椒鸡的做法步骤

尖椒鸡做法技巧/窍门/补充说明：

动作要快，鸡肉炒老了就失败了，鸡肉尽量切合适大小容易熟。这道菜是江湖菜，味道比较重，辣出汗。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：尖椒

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