卷心菜沙拉
卷心菜沙拉是我是一只幸福猪分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“卷心菜沙拉”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卷心菜沙拉。
菜式简介
终于知道饭店里的卷心菜丝为啥那么爽脆且没有涩味了,一盆冰水都能解决。
一款清新爽口的小菜,简单好做,可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 卷心菜适量
- 辅助料
- 沙拉酱适量
- 冰水1盆
卷心菜沙拉的做法步骤
卷心菜沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1、冰水不要用生水来做。
2、菜丝浸泡2到3分钟就可以去掉涩味,变得爽脆。
3、酱汁也可以用麻酱、沙拉酱、盐、糖、醋来调味。