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葱香猪利

菜谱编号：341-536

葱香猪利是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香猪利”。

葱香猪利

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

猪舌，又叫猪利，肉坚爽脆，味鲜甜香。

葱香猪利主厨：凤记美食

菜式制作特点
口味：咸香	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
猪舌：1条	--
辅助料用量
油：适量	生抽：2汤匙
鸡精：少许	胡椒粉：少许
葱白：适量	白糖：少许
淀粉：少许	可乐：半汤匙
香油：少许	--

葱香猪利的做法步骤

第四步：淋香油出锅装盘。

第一步：把猪舌用开水略煮，刮去白色的一层。

第二步：然后把猪舌切薄片，加入生抽、鸡粉、糖、胡椒粉、可乐、淀粉、油抓匀腌制。

第三步：锅烧热加入油、葱白爆香，下沙茶酱，下猪舌翻炒至熟调味。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：葱

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