潮音潮人：青椒炒牛肉丸
潮音潮人：青椒炒牛肉丸是潮音潮人分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“潮音潮人：青椒炒牛肉丸”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：青椒炒牛肉丸。
菜式简介
潮汕牛肉丸，这是一个只需看一眼就另人满口生津，鼻腔溢香，充斥着潮汕特有风情的名词，是潮汕小食中颇负盛名的一种，制作原料主要来自潮汕本地的优质牛肉，制作过程更是讲究手工和力道，打出来的丸子口感爽脆，肉嫩爆汁，让很多人都深深地中了它的毒！
百吃不厌的家常菜，香甜的青椒，够味的肉丸，你有试过将它俩一起炒吗？味道太赞了：青椒炒牛肉丸
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青椒2个
- 牛肉丸适量
- 辅助料
- 盐适量
潮音潮人：青椒炒牛肉丸的做法步骤
潮音潮人：青椒炒牛肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
? 炒青椒的时候不要开大火，会把皮烧黑，可以下点水一起炒。
? 喜欢口感脆一点的，可以把肉丸炒焦一些。
? 牛肉丸表面切十字花，比较漂亮，也容易夹和吸收汤汁。