红烧牛腩
红烧牛腩是勾引兔子的胡萝卜分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧牛腩”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛腩。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩适量
- 辅助料
- 八角适量
- 桂皮适量
- 卤料包适量
- 花椒适量
- 姜适量
红烧牛腩的做法步骤
红烧牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
炒香料最好是冷油下锅,这样才能把香料炒出味道而不会变黑,牛腩跟素菜的配对一点是1:0·5,素菜比肉多的话那么就会掩盖了肉的味道了,所以素菜一定要比肉少哦。
相关食材:牛腩