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五香茶叶蛋

菜谱编号：341-031

五香茶叶蛋是【小不点_June】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香茶叶蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

五香茶叶蛋，是中国人最早发明的家常美食，与一般的茶叶蛋相比，制作材料有鸡蛋、茶叶、富清茶蛋料、盐、酱油、味精等。放入鸡蛋，加水一起煮熟即可。做法简单，美味十足。

五香茶叶蛋主厨：小不点_June

第四步：加入2小包调料，适量的盐与酱油（根据个人口味调）。

第八步：小火慢炖，1个小时。

第一步：准备以下材料。

第六步：鸡蛋快熟时有硬物把鸡蛋个个敲碎，更入味。

第二步：鸡蛋洗净。

第九步：关火后再浸泡5个小时更好吃，浓浓的茶香。

第五步：放入适量的水，用大火烧开。

第三步：放入小奶锅内，倒入茶叶，多一些鸡蛋入味会更浓一些。

第七步：敲碎的密集一些，入味快。

菜谱标签：小吃

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