杂蔬蛋炒饭
杂蔬蛋炒饭是晚晚妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“杂蔬蛋炒饭”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂蔬蛋炒饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 剩饭一碗
- 平包菜适量
- 鸡蛋一个
- 洋葱少量
- 辅助料
- 生抽适量
杂蔬蛋炒饭的做法步骤
杂蔬蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
炒饭时，水分略多的蔬菜可以和饭分开炒，可以将蔬菜里的水分先翻炒干，不然水分跑到饭里，饭炒的黏糊糊的。
炒饭时，水分略多的蔬菜可以和饭分开炒，可以将蔬菜里的水分先翻炒干，不然水分跑到饭里，饭炒的黏糊糊的。