清炒绣花锦菜
清炒绣花锦菜是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒绣花锦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绣花锦是我的家乡独有的一种蔬菜,菜汁中有一种清香,而且比普通蔬菜糯软,此菜只长在家乡方圆十里之内,十里之外这种菜就变种,有形而无香。吃的时候只需简单清炒即是美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绣花锦:500克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:少许 |
油:适量 | -- |
清炒绣花锦菜的做法步骤
清炒绣花锦菜做法技巧/窍门/补充说明:
这菜炒好后非常软糯而且很容易熟,不用炒过长时间,不然口感不好。