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韭菜炒豆干

做菜达人@米拉Miira
韭菜炒豆干是米拉Miira分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜炒豆干”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒豆干。
韭菜炒豆干

菜式简介
  春食韭菜益处多多,来一款家常小炒:韭菜炒豆干。五行学中,肝属木,与春相应,主升发。春季人体肝气偏胜,木克脾土,故影响人的运化功能,所以多食韭菜,疏调肝气,有助消化,增进食欲!但切记与蜂蜜相克!

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
豆干一块
韭菜一撮
胡萝卜半块
适量
彩椒半个
辅助料
适量
生抽适量
适量
适量

韭菜炒豆干的做法步骤

韭菜炒豆干做法技巧/窍门/补充说明:

1、食韭菜不能与蜂蜜同食。
2、肠胃功能较弱的人群不宜多食胃易泛酸。
3、现炒现吃,不宜久放,硝酸盐超标影响健康。

相关食材:韭菜豆干

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