萌萌哒~彩色猫耳朵汤面
萌萌哒~彩色猫耳朵汤面是【food999】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌萌哒~彩色猫耳朵汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前包饺子剩了点面,就都做成猫耳朵冻起来了,紫色(紫甘蓝面),黄色(胡萝卜面)、白色,煮出来可漂酿啦。
猫耳朵是一种西北的面食名字,就是这个小小的空心面疙瘩。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猫耳朵:适量 | 胡萝卜:半个 |
土豆:半个 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 蚝油:适量 |
生抽:适量 | -- |
萌萌哒~彩色猫耳朵汤面的做法步骤
萌萌哒~彩色猫耳朵汤面做法技巧/窍门/补充说明:
盐,最后放。先放蚝油、生抽味道就差不多了,不够味再放盐。
菜谱标签:主食