当前位置：首页 > 菜谱分类 > 双拼餐包

双拼餐包

菜谱编号：339-461

双拼餐包是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双拼餐包”。

第四步：加入软化的黄油，继续一个揉面程序。

第十一步：另一份面团加入泡软并沥干水分的蔓越莓干和葡萄干。

第十六步：一一揉圆，交错排列于烤盘上。

第十二步：揉好的面团分别整理好，去温暖处发酵至原来的1·5-2倍大。

第十七步：放在温暖湿润处进行最后发酵，这是发酵好的面团。

第二步：粗略拌一拌，再加入鸡蛋和牛奶。

第五步：面团可以拉出大片薄膜。

第六步：揉好的面团平分为两份。

第九步：揉匀后再加入巧克力豆。

第十九步：白面团上撒黑芝麻，可可面团上撒白芝麻，入预热好的180度烤箱中层，上下火，烤20分钟。

第十五步：两份面团分别排气，各均分为8份。

第十三步：发好的果干面团。

第十四步：发好的可可面团。

第八步：把可可粉加到其中一份面团里。

第一步：面包桶里里加入面包粉、低粉、酵母、盐、糖。

第二十步：烤好的面包移到烤网上晾至手温，密封保存即可。

第十步：整理好的可可面团。

第十八步：表面刷一层蛋液。

第三步：面包机揉面，一个揉面程序结束后检视面团，可以拉出厚膜。

第七步：可可粉1大匙加水拌成潮湿状。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关菜谱：: 柔滑小餐包——少油无蛋的做法; 酥粒提子餐包的做法; 白芝麻餐包的做法[图解]; 奶香芝麻餐包的做法[图解]; 肉松餐包的做法; 豆沙小餐包的做法[图解]; 香肠小餐包的做法; 牛奶小餐包的做法; 西兰花杏鲍菇双拼的做法[图解]; 中筋面粉版小餐包的做法; 超软牛奶小餐包的做法[图解]; 椰蓉小餐包的做法