香椿拌豆腐#春季野菜#
香椿拌豆腐#春季野菜#是麦子老妈分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香椿拌豆腐#春季野菜#”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿拌豆腐#春季野菜#。
菜式简介
香椿,属于春天的味道。据说远在汉代,我国人民便开始食用香椿,并作为贡品,奉献给皇亲国戚享用。有句谚语说:雨前椿芽雨后笋,这雨,说的是谷雨。香椿,以谷雨前采摘为佳。这时候的香椿芽,醇香四溢,鲜香怡人。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐1块
- 香椿芽100克
- 辅助料
- 盐适量
- 美极鲜味汁1勺
- 砂糖少许
- 香油1勺
- 红油半勺
- 玉米油少许
- 生抽1勺